1.
Posyp plastry bakłażana z obu stron solą czosnkową; odstaw na 30 minut, aby uwolniła się woda.
2.
Połóż plastry bakłażana na dużym talerzu; skrop sosem rybnym.
3.
Dodaj bazylię, ocet balsamiczny i oliwę z oliwek; wymieszaj równomiernie.
4.
Marynować około 15 minut.
5.
Rozgrzać grill na średnim ogniu i lekko naoliwić grill.
6.
Usunąć bakłażany z marynaty i kapusty Umieścić na rozgrzanym grillu; smażyć do miękkości, podlewając od czasu do czasu marynatą, około 5 minut z każdej strony.
Marynata z Łososia
Widzieć Marynata z Łososia
Pieczona Czerwona Cebula Faszerowana Serem Mascarpone
Widzieć Pieczona Czerwona Cebula Faszerowana Serem Mascarpone
Krokiety z bakłażana
Widzieć Krokiety z bakłażana