Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 613 kalorii, białko 22,6 g, węglowodany 104,3 g, tłuszcz 12,1 g, cholesterol 7,7 mg, sód 1684,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku zagotuj wodę z 2 łyżeczkami soli morskiej.
2.
Linguine gotuj do miękkości, ale po ugryzieniu będzie jędrna, odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody.
3.
Podgrzej oliwkę olej na dużej patelni na średnim ogniu Smaż i mieszaj czosnek na gorącym oleju do pachnącego oleju, około 1 minuty Zwiększ ogień na średnio wysoki i dodaj szpinak, pomidory i ciecierzycę, smaż i mieszaj, aż szpinak zacznie więdnąć, 1 do 2 minut dłużej.
4.
Dopraw mieszankę szpinaku z pozostałą łyżeczką soli morskiej, majerankiem, czarnym pieprzem i płatkami czerwonej papryki.
5.
Zmniejsz ogień do niskiego .
6.
Wrzuć odsączone linguine z mieszanką szpinaku, aby równomiernie pokryć.
7.
preferowany poziom wilgoci w naczyniu.
8.
Posyp serem Pecorino-Romano.
