Makaron Z Sosem Małżowym

Makaron Z Sosem Małżowym
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt świeżych grzybów w plasterkach
1 zielona papryka pokrojona w kostkę
2 łyżki masła
1 funt makaronu fettuccini
1/2 brokuły z dużą głową, pokrojone w kostkę różyczki
1/2 filiżanka masła, podzielone
1/2 filiżanka startego parmezanu
1/2 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczka suszonej pietruszki
1/2 łyżeczka sproszkowanego czosnku
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1/2 filiżanka mąki uniwersalnej
1 pinta ciężka śmietana
1 puszka (14,5 uncji) bulionu z kurczaka
2 puszki (6,5 uncji) mielonych małży, odsączonych
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Na dużej patelni na średnim ogniu ugotuj pieczarki i paprykę w 2 łyżkach masła do miękkości. Zdejmij z ognia i odstaw.

2

Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę Dodaj makaron i gotuj od 8 do 10 minut lub do stanu al dente; odcedź Brokuły na parze na durszlaku nad wodą z makaronem lub na parze, aż staną się zielone, błyszczące, 5 do 10 minut.

3

Wrzuć ugotowany makaron z 1/4 szklanki masła, parmezanem, oregano, natką pietruszki, czosnkiem w proszku, i czarnym pieprzem. Przykryj i odstaw, aby się ogrzać.

4

W średnim rondlu na średnim ogniu rozpuść 1/2 szklanki masła. Dodaj mąkę od razu i ubij na gładką masę. Dodawaj po trochu śmietanę i bulion z kurczaka. i gotuj aż masa zgęstnieje. Dodaj małże i zarezerwowane brokuły, pieczarki i paprykę. Podgrzej i wymieszaj z makaronem. Podawaj natychmiast.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐