Makaron Pomidorowy
Prepare::
15 minut
Gotować::
15 minut
Total::
30 minut
Podaje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 opakowanie (16 uncji) makaronu z włosami anioła
1/2 szklanka oliwy z oliwek
1/2 cebula posiekana
4 ząbki czosnku posiekane
2 szklanki pomidorów roma (śliwkowych) pokrojonych w kostkę
2 łyżki stołowe ocet balsamiczny
1 puszka (10,75 uncji) bulionu z kurczaka o niskiej zawartości sodu
mielona czerwona papryka do smaku
świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
1/2 szklanka tartego parmezanu
Przygotowanie
1
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj 8 minut lub do al dente; odcedź.
2
Wlej oliwę z oliwek na dużą, głęboką patelnię na dużym ogniu. Podsmaż cebulę i czosnek, aż lekko się zrumienią Zmniejsz ogień na średnio wysoki i dodaj pomidory, ocet i bulion drobiowy, gotuj ok. 8 minut.
3
Dodaj paprykę czerwoną, pieprz czarny, bazylię i ugotowany makaron, dobrze wymieszaj z sosem. Duś jeszcze ok. 5 minut i podawaj z tartym serem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐