Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 620 kalorii, białko 19,2 g, węglowodany 92,9 g, tłuszcz 21,5 g, sód 307,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Piecz pestki dyni w piekarniku nagrzanym do 350 stopni F (175 stopni C) przez 6 do 8 minut, Podnieś temperaturę piekarnika do 450 stopni F (230 stopni), Ułóż paprykę i paprykę jalapeño na blasze do pieczenia Grilluj paprykę przez 15 do 20 minut, aż pojawią się pęcherze na skórze.
2.
Pozwól papryce lekko ostygnąć, następnie usuń skórkę z mięsa; wyrzuć skórę.
3.
W robocie kuchennym lub blenderze wymieszaj 4 łyżki pestek dyni, kolendrę, czosnek i dzwonek papryki Miksować aż zawartość grubo posiekać Przy włączonej maszynie powoli dodawać olej i sok z cytryny Wymieszać sól i pieprz, Zagotować w dużym garnku osoloną wodę.
4.
Ugotować makaron mieszając od czasu do czasu do miękkości.
5.
Odcedzić i włóż makaron do garnka.
6.
Włóż makaron do garnka na średnim ogniu, dodaj pomidory i pesto.
7.
Dobrze wymieszaj.
8.
Dodaj więcej soli i pieprzu, jeśli chcesz.
9.
Umieść makaron na talerzu tak Podawaj makaron.
10.
przyozdobiona pozostałymi pestkami dyni i ćwiartkami limonki.
