Makaron Angel Hair z Krewetkami i Grzybami

Przygotuj:: 15 min Gotuj:: 20 min Total:: 35 min Podaj:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Makaron Angel Hair z Krewetkami i Grzybami
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt makaronu z włosami anioła
¼ szklanki masła, podzielone
1 funt dużych krewetek, obranych, wyciętych z motyla
1¼ szklanki pokrojonych w plasterki świeżych grzybów
4 łyżki posiekanej szalotki
1/2 szklanka porto
1 szklanka wytrawnego białego wina
1 pinta ciężkiej śmietany
4 ząbki czosnku, mielone
sól do smaku
2 łyżeczki białego cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka białego mielonego pieprz
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź i spłucz zimną wodą.

2

W dużym rondlu rozpuść 1 łyżkę masła na średnim ogniu; podsmaż pieczarki do miękkości. Dopraw solą do smaku; odstaw.

3

Na dużej patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu; gotuj krewetki przez kilka minut. Dopraw solą do smaku; odstaw.

4

Na dużej patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu; podsmaż szalotkę przez kilka minut. Wlej porto, białe wino i śmietanę; gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje.

5

Dodaj grzyby, krewetki, czosnek, sól, cukier i zmielony biały pieprz; wymieszać z makaronem i podawać.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐