Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 206 kalorii, białko 15g, węglowodany 10,3g, tłuszcze 12,4g, cholesterol 21,5mg, sód 1205,3mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej sezamowy w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj wieprzowinę i smaż, aż przestanie się różowy w środku, 5 do 7 minut.
3.
Wmieszaj czosnek do mieszanki czosnkowej.
4.
wieprzowinę i smaż, aż pachnie, około 1 minuty.
5.
Wymieszać bulion dashi i kimchi z wieprzowiną; doprowadzić do wrzenia.
6.
Dodać gochujang i gochugaru; dusić, aż gulasz lekko zgęstnieje, około 20 minut.
7.
Wmieszać tofu, cukinię, cebulę i zielone papryczki chili; 5 minut Zdejmij z ognia i udekoruj zieloną cebulką.
