Łosoś Z Miodem I Soją

1.

Umieść sos sojowy, miód i proszek czosnkowy w małej misce, którą można używać w kuchence mikrofalowej.

2.

Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aby zmiksować miód.

3.

Wymieszaj składniki.

4.

Umieść łososia w szklanym lub ceramicznym naczyniu.

5.

Wlej marynatę na wierzch , przykryj folią i marynuj w lodówce przez 30 minut.

6.

Dużą żeliwną patelnię rozgrzej na średnim ogniu.

7.

Dodaj oliwę z oliwek i masło.

8.

Wyjmij Å‚ososia z marynaty i strzÄ…saj nadmiar.

9.

Wyrzuć pozostałą marynatę i umieść łososia na patelni, skórą do dołu.

10.

Smaż, aż brzegi będą miękkie.

11.

nieprzezroczysty, około 8 minut.

12.

Obróć łososia i usuń skórę.

13.

Smaż widelcem, aż ryba będzie łatwo płatkować, około 3 minut więcej.

14.

Obróć łososia do brązowego z obu stron.