Łosoś Z Masłem Pepita-Limonka
Składniki
2 łyżki niesolonej pepitas (patrz wskazówka)
1 łyżka masła
1/2 łyżeczka świeżo startej skórki z limonki
2 łyżki soku z limonki
1/2 łyżeczka chili w proszku
1 (1 funt) filet z łososia , obrać ze skóry (patrz wskazówka) i pokroić na 4 porcje
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
Przygotowanie
1
Tosty z pepitami (patrz wskazówka). Umieść w małej misce z masłem, skórką z limonki, sokiem z limonki i chili w proszku.
2
Obficie posmaruj dużą patelnię zapobiegającą przywieraniu sprayem do gotowania i umieść na średnim ogniu. Posyp łososia solą i pieprz, wrzuć na patelnię i smaż, aż się zrumieni i usmaży na środku, 2 do 4 minut z każdej strony. Zdejmij patelnię z ognia. Przełóż łososia na talerz. Dodaj masło-limonkę do gorącej patelni; mieszaj, aż masło się rozpuści. Podawaj z łososiem. z sosem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐