Porcje: 24
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 132 kalorie, 1,7 g białka, 14,8 g węglowodanów, 7,7 g tłuszczu, 42 cholesterol 0,4 mg, sód 60,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj masło i serek; dodaj mąkę.
2.
Przykryj; schłódź 1 godzinę.
3.
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość 1/8 cala.
4.
Pokrój na ok.
5.
3 cale za pomocÄ… foremki do ciastek.
6.
Pat zaokrÄ…gla do 1 3/4-calowych foremek na babeczki.
7.
Piecz tartaletki w 200 stopniach C przez 10 do 12 minut.
8.
Schłodź w rondelkach.
9.
Do przygotowania nadzienia: zetrzyj 1/2 łyżeczki skórki z cytryny; odstaw na bok W rondelku wymieszaj 3 dobrze ubite jajka, 1 1/4 szklanki cukru, 1/3 szklanki soku z cytryny i 1/4 szklanki masła lub margaryny.
10.
Gotuj i mieszaj na małym ogniu, aż zgęstnieje, około 15 minut.
11.
Usuń z podgrzać; dodać skórkę z cytryny.
12.
Ostudzić.
13.
Wlać 1 czubatą łyżeczkę nadzienia do każdej skorupki.
14.
W razie potrzeby posyp prażonymi migdałami.
15.
Schłodź.
