Kury z grilla szefa kuchni Johna

Prep:: 10 min Kucharz:: 45 min Additional:: 3 godz. łącznie:: 3 godz. 55 min Porcje:: 4 Wydajność:: 4 porcje
Kury z grilla szefa kuchni Johna
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 papryczka jalapenos bez pestek
1 papryka habanero bez pestek
4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki octu sherry
2 łyżki majonezu
2 łyżki soli
2 kury kornwalijskie, przekrojone wzdłuż na pół
1 szczypta soli do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Zmiksuj paprykę jalapeno, paprykę habanero, czosnek, olej roślinny, ocet sherry, majonez i 2 łyżeczki soli w blenderze, aż marynata będzie gładka

2

Umieść pokrojonego na pół kurczaka w dużej misce. Przykryj miskę folią i zamarynuj w lodówce przez 3 godziny.

3

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnim ogniu i lekko nasmaruj ruszt.

4

Kurczaki wyjmij z marynaty, strzepnij nadmiar, połóż kurczaki na talerzu, skórą Wyrzucić pozostałą marynatę. Doprawić skórę kurczaka solą.

5

Ugotuj kurczaki na rozgrzanym grillu, od czasu do czasu obracając, aż skóra będzie chrupiąca, mięso nie będzie już różowe na kościach, a soki będą klarowne, około 45 minut. termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część udo, blisko kości, powinno wskazywać 165 stopni F (74 stopnie C).

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐