Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 511 kalorii, białko 36,8 g, węglowodany 31,3 g, tłuszcz 20,5 g, cholesterol 130,5 mg, sód 665,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W płytkim naczyniu lub misce wymieszać bułkę tartą i orzechy laskowe.
2.
Zanurz piersi z kurczaka w myjce jajecznej, następnie w mieszance okruchowo-orzechowej, aby pokryć.
3.
W dużym rondlu roztop masło lub margarynę na średnim ogniu.
4.
Dodaj grzyby i trochę więcej masła lub margaryny w razie potrzeby.
5.
Smaż, aż grzyby zmiękną, około 2 minut.
6.
, Zdejmij rondel z ognia i dodaj brandy.
7.
Podpal zapałkę, pozwól płomieniowi wyparować alkohol.
8.
płomień zgaśnie, dodaj likier orzechowy.
9.
Podpal zapałką i pozwól płomieniowi wyparować alkohol.
10.
Gdy płomień zgaśnie, ponownie podgrzej rondel i gotuj na wolnym ogniu, aż płyn lub sos zgęstnieją.
