Prep: 45 min
Cook: 20 min
Total: 1 godz. 5 minut
Porcje: 6
Wydajność : 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 409 kalorii, białko 33,8 g, węglowodany 10,1 g, tłuszcz 25,4 g, cholesterol 186,7 mg, sód 326 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), W średniej misce wymieszaj jajko i gęstą śmietanę i dobrze wymieszaj.
2.
W osobnej średniej misce wymieszaj pokruszone ciasteczka, ser, bazylię, proszek czosnkowy i sól i pieprz do smaku.
3.
Opłucz kurczaka i osusz.
4.
Zanurz każdy kawałek w ubitym jajku, a następnie obficie posmaruj mieszanką z krakersami.
5.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
6.
Smaż kurczaka na oleju przez 5 minut z każdej strony lub do momentu, gdy obie strony będą złocistobrązowe i chrupiące.
7.
Umieścić kurczaka w naczyniu do pieczenia 9x13 i przykryć folią.
8.
Piecz pod przykryciem w 200 stopniach C przez 15 minut, następnie zdejmij folię i upiecz, odkryte, przez dodatkowe 15 do 20 minut lub do momentu, gdy kurczak zmięknie.
9.
soki sÄ… klarowne.
