Kurczak z białym winem z migdałami
Przygotowanie::
20 min
Gotowanie::
1 godz. 30 min
łącznie::
1 godz. 50 min
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1/2 szklanka białego wina
1 szklanka rosołu z kurczaka
1 szklanka tłustej śmietany
3 łyżki mąki pszennej
1 funt świeżych grzybów, pokrojonych
1 biała cebula, drobno posiekana
1 szklanka pokrojonych migdałów
sól i pieprz do smaku
6 połówek piersi kurczaka bez kości bez skóry
Przygotowanie
1
Podgrzej wino, bulion i większość śmietany (trochę zachowaj) w średnim rondlu na średnim ogniu. Zagęść mąkę zarezerwowaną śmietaną, na tyle, aby uzyskać delikatną pastę. Dodaj to do rondla, ciągle mieszając aż sos zgęstnieje. Dodaj pieczarki i cebulę.
2
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C)
3
Ułóż kurczaka w naczyniu do zapiekania o wymiarach 9x13 cali. Polej kurczaka sosem i posyp migdałami. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 1/2 godziny.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐