Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Dodatkowe: 8 godz.
łącznie: 8 godz. 30 min
Serves: 6
Yield: 6 ud kurczaka
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 353 kalorii, białko 24,3 g, węglowodany 19,5 g, tłuszcz 19,3 g, cholesterol 87,4 mg, sód 327,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz brązowy cukier, olej, ocet, musztardę, sok z limonki, sok z cytryny, czosnek, doprawioną sól i pieprz w średniej misce i dobrze wymieszaj.
2.
, Umieść kurczaka w szklanej lub ceramicznej misce i posyp sosem.
3.
miska z folią i marynować w lodówce, 8 godzin lub przez noc.
4.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko naoliw grill.
5.
Wyjmij kurczaka z marynaty i strzÄ…saj nadmiar.
6.
Wyrzuć pozostałą marynatę.
7.
Gotuj kurczaka na rozgrzanym grillu, aż kurczak przestanie być miękki.
8.
Różowy w środku i soki są przejrzyste, 8 do 10 minut z każdej strony.
9.
Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C) .
