Kurczak po chińsku w sezamie

1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

2.

Pokrój kurczaka na kawałki o wymiarach około 1 cal x 2 cale.

3.

W dużej misce lub talerzu ze szkła nieporowatego połącz sos sojowy, syrop klonowy, sherry, imbir i 5 przypraw w proszku Wymieszaj razem Dodaj kawałki kurczaka i obtocz do obtoczenia Przykryj naczynie i wstaw do lodówki 20 minut obracając raz do zamarynowania Po 20 minutach odsącz kurczaka i zachowaj marynatę Gotuj zarezerwowaną marynatę w małym rondelku przez 5 minut minut, aby wyeliminować ryzyko bakterii.

4.

Tymczasem równomiernie rozłóż sezam na blasze wyłożonej folią.

5.

Piecz w nagrzanym piekarniku, do tostowania, 10 minut lub do lekkiego zrumienienia.

6.

Rozgrzej olej na średniej patelni na na średnim ogniu danie lub płytką miskę, wymieszaj mąkę, sól i pieprz do smaku, obtocz kurczaka w przyprawionej mące, wstrząsając ani nadmiaru.

7.

Kawałki kurczaka przysmażyć na oleju przez około 1 minutę z każdej strony.

8.

Zalej kurczaka ugotowaną marynatą, zmniejsz ogień i smaż razem jeszcze przez 1 minutę lub do momentu, gdy kurczak będzie przegotowany i nie będzie już różowy w środku.

9.

Zdejmij kawałki kurczaka z ognia i usmaż, używając ich do opiekania sezamu.

10.

Suszone liście sałaty opłukać i poklepać; Wyłóż półmisek z liśćmi i nałóż łyżkę na kurczaka.

11.

Udekoruj plasterkami pomidora i podawaj.