Kurczak Papryka Ananasowy Gulasz
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 funt połówki piersi kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w kostkę
4 szklanki marchewki, pokrojone na 1-calowe kawałki
1/2 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżka stołowa mielonego świeżego imbiru
1 łyżka brązowego cukru puszkowanego
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
1/2 łyżeczka ostrego sosu
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 puszka (8 uncji) ananasa w kawałkach, zarezerwowany sok
1 czerwona papryka pokrojona w kostkę
Przygotowanie
1
Połącz kurczaka, marchew, bulion, korzeń imbiru, brązowy cukier, sos sojowy, ziele angielskie i sos pieprzu cayenne w powolnym naczyniu 1 1/2 do 4 litrów Przykryj i gotuj 7-8 godzin lub do momentu, gdy warzywa będą miękkie, a kurczak zniknie dłuższy różowy w środku.
2
Wymieszaj skrobię kukurydzianą i zarezerwowany sok ananasowy; stopniowo dodawaj do mieszanki z kurczakiem. Dodaj ananasa i paprykę. Przykryj i gotuj na wysokich obrotach przez około 15 minut dłużej lub do lekkiego zgęstnienia i musowania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐