Przygotuj: 25 min
Gotuj: 1 godz.
łącznie: 1 godz. 25 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 372 kalorii, białko 27,8 g, węglowodany 36 g, tłuszcz 11,9 g, cholesterol 67,2 mg, sód 41,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W misce wymieszać sól, pieprz i mąkę.
2.
Kostki wieprzowe posmarować mieszanką mąki.
3.
Wsunąć wieprzowinę na szaszłyki, Na patelni usmażyć szaszłyki wieprzowe ze wszystkich stron w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
4.
OdsÄ…cz nadmiar oleju.
5.
Dodaj rosół z kurczaka, tymianek i liść laurowy na patelnię.
6.
Zeskrob brązowe kawałki.
7.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę lub do momentu, gdy mięso zmięknie, a sos zgęstnieje.
