Kurczak marynowany na ostro
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1/2 filiżanka ostrego sosu
1/2 szklanka przygotowanej musztardy Dijon
2 łyżki soku z cytryny
6 połówek piersi kurczaka bez kości bez skóry
2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie
1
W dużej szklanej misce wymieszaj ostry sos, musztardę i sok z cytryny. Dodaj kurczaka i wymieszaj. Przykryj i marynuj w lodówce przez 30 minut.
2
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Wyjmij kurczaka z marynaty i podsmaż na gorącym oleju, aż ładnie się zrumienią z obu stron Dodaj pozostałą marynatę i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak zmięknie, a soki będą klarowne. Wyjmij kurczaka na półmisek/talerz. Gotuj pozostałą marynatę przez 5 minut, aby wyeliminować możliwość rozwoju bakterii, a następnie zalej kurczaka.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐