Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 189 kalorii, białko 27,5 g, węglowodany 4 g, tłuszcz 6 g, cholesterol 68,4 mg, sód 494,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej szklanej misce wymieszaj ostry sos, musztardę i sok z cytryny.
2.
Dodaj kurczaka i wymieszaj.
3.
Przykryj i marynuj w lodówce przez 30 minut.
4.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni.
5.
Wyjmij kurczaka z marynaty i podsmaż na gorącym oleju, aż ładnie się zrumienią z obu stron Dodaj pozostałą marynatę i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak zmięknie, a soki będą klarowne.
6.
Wyjmij kurczaka na półmisek/talerz.
7.
Gotuj pozostałą marynatę przez 5 minut, aby wyeliminować możliwość rozwoju bakterii, a następnie zalej kurczaka.
