Kurczak Kornwalijski z Pomarańczową Glazurą

Prep:: 15 min Cook:: 1 godzina Additional:: 1 godzina total:: 2 godziny 15 minut Porcje:: 2 Wydajność:: 2 porcje
Kurczak Kornwalijski z Pomarańczową Glazurą
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy Dijon
1 cytryna starta i wyciskana
1 pomarańcza starta i wyciskana
3 ząbki czosnku mielone
1 łyżeczka koszernej soli
świeżo mielonego czarnego pieprzu do smaku
2 kury kornwalijskie
2 szklanki soku pomarańczowego
1/2 szklanka sosu sojowego
1/2 szklanka miodu
1/2 szklanka musztardy Dijon
1/2 szklanka drobno posiekanej cebuli
2 łyżeczki mielonego imbiru
świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Połącz oliwę z oliwek, 1 łyżkę musztardy Dijon, skórkę i sok z cytryny, skórkę i sok z pomarańczy, czosnek, sól i czarny pieprz w dużej zamykanej torebce. Dodaj kurczaki, zamknij torebkę i przykryj kurczaki marynatą. Wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzina, odwracanie torebki 1 lub 2 razy w celu ponownego rozprowadzenia marynaty

2

Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C

3

Wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, miód, 1/4 szklanki musztardy Dijon, cebuli, imbiru i czerni pieprz w misce.

4

Kurczaki wyjąć z marynaty i przełożyć na brytfannę, odrzucając nadmiar marynaty.

5

Kury w nagrzanym piekarniku piec 50 minut. Kury posmarować pomarańczową glazurą i piec jeszcze 5 minut". odwrócić kury, obłożyć większą ilością glazury i piec, aż mięso przestanie być miękkie 1/2 różowy w środku, około 5 minut dłużej Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w pobliżu kości powinien wskazywać 74 stopnie C).

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐