Kurczak I Kiełbasa Z Muszkami
Składniki
1 opakowanie (16 uncji) surowego makaronu farfalle
2 piersi z kurczaka bez kości bez skóry
1 funt gorącej włoskiej kiełbasy z indyka, bez osłonek
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, pokrojone
1 puszka (14,5 uncji) zmiażdżonych pomidorów
1/2 szklanka czerwonego wina
2 łyżki posiekanej świeżej bazylii
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Przygotowanie
1
W dużym garnku lekko osolonej wody zagotuj. Dodaj makaron i gotuj 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
2
Umyj piersi z kurczaka i pokrój na duże kawałki. Pokrój grubo. W dużym, głębokim patelnię na średnim ogniu, połącz olej i czosnek; usmaż tylko tyle, aby posmakować oleju. Usuń czosnek z oleju.
3
Dodać kurczaka i kiełbasę na patelnię i lekko zrumienić, aż zmętnieją Dodać pomidory i wino Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu 20 minut Dopraw sos bazylią, rozmarynem i solą i pieprzem do smaku. Dodaj ugotowany i odsączony makaron na patelnię. Wymieszaj i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐