Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 230 kcal, białko 28,9 g, węglowodany 4 g, tłuszcz 7,7 g, cholesterol 84,8 mg, sód 141,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Do marynowania: Wlej połowę piwa do miski lub talerza z nieporowatej szklanki.
2.
Dodaj piersi z kurczaka, wymieszaj, przykryj naczynie i wstaw do lodówki na 30 minut do zamarynowania.
3.
Roztop 1 łyżkę masła na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
Dodać pieczarki i podsmażyć przez 5 do 10 minut lub do upieczenia; wyjąć z patelni i odstawić, trzymając w cieple.
5.
Roztopić pozostałą łyżkę masła na patelni na średnim ogniu i dodać kurczaka.
6.
Podsmażać 5 do 6 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą ugotowane, a soki będą klarowne.
7.
Zmniejszyć ogień do niskiego poziomu, polać piwem kurczaka i dodać zarezerwowane grzyby.
8.
Przykryć patelnię i dusić 5 do 10 minut.
9.
Posyp serem i podawaj.
