Prep: 15 min
Cook: 20 minut
Total: 35 minut
Podaje: 8
Wydajność: 24 krewetki
1.
Dobrze umyj krewetki i zanurz je w zimnej wodzie w misce; odstaw krewetki na bok.
2.
Umiesc mąkę kukurydzianą, proszek czosnkowy, sól i czarny pieprz w dużej misce pl Pojemnik z ciasno dopasowaną pokrywką, zamknij pokrywkę i wstrząśnij kilkoma razy do wymieszania Umieść połowę wilgotnych krewetek w pojemniku, przykryj i wstrząśnij, aby pokryć krewetki mieszanką skrobi kukurydzianej Wyjmij krewetki do naczynia i powtórz z pozostałymi krewetkami.
3.
Rozgrzej olej rzepakowy na dużej patelni na średnim ogniu, aż olej będzie gorący i lśniący ale nie palić.
4.
Strzep krewetki z nadmiaru skrobi kukurydzianej i smaż partiami, aż krewetki będą nieprzezroczyste w środku i złocistobrązowe i chrupiące na zewnątrz, przez 2 do 3 minut z każdej strony.
5.
Odsącz ugotowane krewetki na ręcznikach papierowych podczas smażenia pozostałych krewetek.
6.
Oczyść patelnię n i wlej miód, zagotuj na średnim ogniu i dodaj skórkę pomarańczową, sok z cytryny i l do pieprzu cayenne.
7.
Podawaj krewetki na gorąco na półmisku do serwowania skropione sosem miodowym do smaku.
Łatwe ślimaki czosnkowe
Widzieć Łatwe ślimaki czosnkoweDwa razy smażona ryba
Widzieć Dwa razy smażona rybaKrewetki Kreolskie i Makaron Meuniere
Widzieć Krewetki Kreolskie i Makaron MeunierePrzystawki i PrzekÄ…ski
Widzieć Przystawki i PrzekÄ…skiowoce morza
Widzieć owoce morzaKrewetka
Widzieć Krewetka