Kremowa Zupa Ziemniaczano-Porowa II
Przygot.::
20 min
Gotowanie::
40 min
łącznie::
1 godz.
Podaj::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
8 ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
4 szklanki rosołu z kurczaka
1 funt bekonu pokrojonego na 1-calowe kawałki
3 pory w plasterkach
1 szklanka śmietanki
Przygotowanie
1
W dużym rondlu lub garnku zagotuj ziemniaki i bulion z kurczaka. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. W międzyczasie włóż bekon na dużą, głęboką patelnię. Gotuj na średnim ogniu do miękkości. , zachowując 3 łyżki tłuszczu i odstawić. Pory podsmażyć na patelni z zarezerwowanym tłuszczem z bekonu 8 do 10 minut.
2
Gdy ziemniaki zmiękną, dodaj frytki z pora, śmietanę śmietankową i bekon. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Podawaj gorący.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐