Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 684 kalorii, białko 38,2 g, węglowodany 90,6 g, tłuszcz 16,9 g, cholesterol 145,5 mg, sód 901,6 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
2.
Podsmaż końcówki polędwicy wołowej z cebulą na gorącej patelni, aż mięso się zrumieni, około 5 minut.
3.
Wymieszaj śmietanę z zup grzybowych, mleko, czerwone wino, i wołowinę z zupą cebulową, wymieszać w misce, przelać na patelnię i wymieszać, aby obtoczyć wołowinę z zupą, dusić na małym ogniu, przykryć patelnię i gotować do miękkości końcówek około 2 godzin .
4.
Zmniejsz ogień do najniższego ustawienia i kontynuuj gotowanie, aż mięso będzie miękkie.
5.
Oddziel Å‚atwo widelcem, co najmniej 4 godziny.
6.
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
7.
Ugotuj jajko makaron we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż będzie ugotowany, ale twardy podczas gryzienia, około 5 minut.
8.
Odcedź.
9.
Podawaj mieszankę z końcówką wołowiny na makaron jajeczny.
