Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 309 kalorii, białko 18,5 g, węglowodany 16 g, tłuszcz 18,8 g, cholesterol 49,6 mg, sód 2389,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu wymieszać bulion, śmietankę grzybową, cebulę, seler, sól i pieprz.
2.
Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić 20 minut.
3.
, Dodaj mleko i zagotuj.
4.
, W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z wodą, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści.
5.
Stopniowo dodawaj miksturę do zupy, cały czas mieszając.
6.
Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie dodaj brokuły i sery, mieszaj, aż się rozpuści.
