Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 297 kalorii, białko 24,6 g, węglowodany 32,9 g, tłuszcz 7,9 g, cholesterol 75,7 mg, sód 67 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
2.
Obficie posmaruj szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 9x9 cali.
3.
W misce wymieszaj żurawinę, dżem i goździki.
4.
Zrób kieszonkę w każdym kotlecie wieprzowym, krojąc wieprzowinę do kości; napełnić kieszenie masą żurawinową.
5.
Ułożyć kotlety wieprzowe na przygotowanej brytfannie.
6.
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
7.
Każdy kotlet zalać 1 łyżką miodu.
8.
Piec bez przykrycia około 45 minut lub do momentu, gdy wieprzowina nie będzie już różowa w środek.
