Prep: 30 min
Cook: 45 minut
Total: 1 godz. 15 minut
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 260 kalorii, białko 19,2 g, węglowodany 8,8 g, tłuszcz 15,3 g, cholesterol 48,2 mg, sód 552,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Posyp kotlety wieprzowe solÄ… i pieprzem.
2.
Na dużej patelni zrumień dobrze na oliwie z oliwek.
3.
Wyjmij kotlety z patelni i odstaw na bok.
4.
Wyjmij i wyrzuć wszystkie oprócz 1 łyżki stołowej soków z patelni.
5.
Zdjąć osłonkę z kiełbasy i posiekać mięso na tę samą patelnię.
6.
Wymieszać cebulę i pieczarki.
7.
Gotować, mieszając, aż będą dobrze ugotowane.
8.
Cebula i kiełbasa lekko się zarumienią.
9.
Wymieszaj czosnek.
10.
Włóż kotlety wieprzowe do rondla i zalej mieszanką kiełbas Polać sosem winno-pomidorowym.
11.
Posypać przyprawami włoskimi, Przykryć folią i piec 45 minut.
