Name: Kotlety Wieprzowe z Cilantro Kminkiem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Świat
Ingredients: ï¿½ Å‚yÅ¼eczka soli; 1 Å‚yÅ¼ka mielonego kminku; 1 Å‚yÅ¼ka mielonej kolendry; 3 zÄ…bki czosnku mielonego; 2 Å‚yÅ¼ki oliwy z oliwek, podzielone; 2 kotlety schabowe bez koÅ›ci; czarny pieprz mielony do smaku

Prep: 10 min

Cook: 15 min

Total: 25 min

Serves: 2

Wydajność : 2 porcje

Składniki

ï¿½ Å‚yÅ¼eczka soli

1 Å‚yÅ¼ka mielonego kminku

1 Å‚yÅ¼ka mielonej kolendry

3 zÄ…bki czosnku mielonego

2 Å‚yÅ¼ki oliwy z oliwek, podzielone

2 kotlety schabowe bez koÅ›ci

czarny pieprz mielony do smaku

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 278 kcal, białko 15,5 g, węglowodany 4,8 g, tłuszcz 22 g, cholesterol 38,2 mg, sód 615,3 mg.

Przygotowanie przepisu

Wymieszaj sÃ³l, kminek, kolendrÄ™, czosnek i 1 Å‚yÅ¼kÄ™ oliwy na pastÄ™.

Dopraw kotlety wieprzowe solÄ… i pieprzem i natrzyj pastÄ….

Rozgrzej pozostaÅ‚Ä… oliwÄ™ z oliwek na patelni na Å›rednim ogniu i smaÅ¼ kotlety wieprzowe okoÅ‚o 5 minut z kaÅ¼dej strony, do wewnÄ™trznej temperatury 145 stopni F (63 stopni C).