Prep: 10 min
Cook: 30 min
Total: 40 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 297 kalorii, białko 23,2 g, węglowodany 1,5 g, tłuszcze 19,2 g, cholesterol 88 mg, sód 698,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni roztopić masło na średnim ogniu.
2.
Kotlety ugotować na maśle, obracając raz, aby równomiernie się zrumienić.
3.
Wlać wino i doprawić solą, pieprzem, rozmarynem i czosnkiem.
4.
Dusić bez przykrycia przez 20 minut lub do kotletów są delikatne.
5.
Kotlety schabowe przełożyć na talerze i polać sosem.
