Kotlety Wieprzowe Modena
Prep::
10 min
Cook::
30 min
Total::
40 min
Podaje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
4 łyżki masła
4 kotlety wieprzowe o grubości 1 cala
1/2 szklanka wytrawnego białego wina
1 łyżeczka soli
? łyżeczka świeżego mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczka pokruszonego suszonego rozmarynu
2 ząbki czosnku, mielone
Przygotowanie
1
Na dużej patelni roztopić masło na średnim ogniu. Kotlety ugotować na maśle, obracając raz, aby równomiernie się zrumienić.
2
Wlać wino i doprawić solą, pieprzem, rozmarynem i czosnkiem. Dusić bez przykrycia przez 20 minut lub do kotletów są delikatne. Kotlety schabowe przełożyć na talerze i polać sosem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐