Prepare: 10 minut
Cook: 20 minut
Total: 30 minut
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 287 kalorii, białko 22,1 g, węglowodany 18,1 g, tłuszcz 14,2 g, cholesterol 65,6 mg, sód 149,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj miód i musztardę w misce, aż dobrze się połączą, Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu i włóż kotlety wieprzowe na rozgrzane masło.
2.
Posyp połową proszku czosnkowego i gotuj na złoty kolor, około 3 minut.
3.
kotlety, posyp resztą proszku czosnkowego i smaż kotlety przez dodatkowe 3 minuty.
4.
Posmaruj kotlety sosem musztardowo-miodowym, przewróć i gotuj 5 minut, przerzuć kotlety na drugą stronę i posmaruj sosem musztardowo-miodowym , gotuj, aż kotlety przestaną być różowe w środku, a termometr do natychmiastowego odczytu mięsa włożony do najgrubszej części kotletu wskazuje 75 stopni C (165 stopni F), około 5 minut dłużej.
