Kotlet Schabowy Z Kremowymi Ziemniakami

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj kotlety wieprzowe i smaż, aż się zrumienią. Wyjmij z patelni i osusz na ręcznikach papierowych.

Tymczasem rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

W średniej misce wymieszaj zupę, mleko, śmietanę, sól i pieprz do smaku.Dodaj ziemniaki, 1/2 szklanki sera i 1/2 szklanki cebuli.Rzuć i rozprowadź mieszaninę na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.Ułóż kotlety wieprzowe na mieszance ziemniaczanej.

Przykryj naczynie i piecz w nagrzanym piekarniku około 40 minut lub do momentu, aż wewnętrzna temperatura wieprzowiny osiągnie 145 stopni F (63 stopni C). Zdjąć przykrycie; posypać pozostałym serem i cebulą i piec bez przykrycia dodatkowe 5 minut.