Prep: 25 min
Cook: 4 godz. 10 min
Additional: 5 minut
łącznie: 4 godziny 40 minut
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 177 kalorii, białko 19,2 g, węglowodany 10,3 g, tłuszcz 6,2 g, cholesterol 49,8 mg, sód 877,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
2.
Przysmaż polędwiczki ze wszystkich stron, około 10 minut.
3.
W międzyczasie wymieszaj sos teriyaki, bulion drobiowy i brązowy cukier w misce.
4.
n.
5.
Dodaj czosnek, czerwona papryczka chili, cebula i czarny pieprz.
6.
Zrumienione polędwiczki włożyć do wolnowaru, polać mieszanką sosu teriyaki.
7.
Dusić przez około 4 godziny, obracając 2 lub 3 razy w czasie gotowania, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
8.
Temperatura wewnętrzna polędwicy powinna osiągnąć 82 °C (180 °F).
9.
Wyjmij polędwiczki z garnka Zwolnij i odstaw na 5 minut przed pokrojeniem.
10.
Jeśli chcesz, podczas serwowania polej plasterki płynem.
