Korean Fried Chicken Sauce
Składniki
1/2 szklanka sosu pomidorowego
2 szczypiorek, zmielony
4 ząbki czosnku, posiekany
1 cytryna wyciśnięty sokiem lub więcej do smaku
2 łyżki miodu
1 łyżka sosu chili czosnkowego (np. jako sambal) lub do smaku
1 łyżeczka płatków czerwonej papryki lub do smaku
½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu lub do smaku
1/2 szklanka wody lub według potrzeby
1 szczypta soli lub do smaku
Przygotowanie
1
W rondelku na średnim ogniu ubij sos pomidorowy, zieloną cebulę, czosnek, sok z cytryny, miód, sos chili czosnkowy, płatki czerwonej papryki i pieprz czarny; dodaj tyle wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję sosu Doprowadź sos do wrzenia, zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, a smaki się zmieszają, około 5 minut Schłodź do temperatury pokojowej i dopraw solą.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐