Komosa ryżowa z brzoskwiniami i kremowym jogurtem
Przygotowanie::
15 minut
Gotowanie::
15 minut
łącznie::
30 minut
Porcje::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 szklanka quinoa
2 szklanki wody
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
1 duża świeża brzoskwinia, bez pestek i posiekana
1/2 szklanka jogurtu greckiego bez tłuszczu
2 łyżki miodu lub do smaku
1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej
1 łyżka soku z limonki lub do smaku
Przygotowanie
1
Jeśli komosa ryżowa nie została wstępnie wypłukana, spłucz dużą ilością zimnej wody, aby usunąć powłokę i odcedzić. Zagotuj 2 szklanki wody w rondlu i dodaj komosę ryżową; zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na średnim ogniu. powoli do miękkości, 15 do 20 minut. Odcedź nadmiar wody i wymieszaj z cynamonem i 1 łyżeczką gałki muszkatołowej.
2
Wrzuć posiekaną brzoskwinię z jogurtem do miski. Podawaj komosę ryżową w misce, na wierzch dodaj około 2 łyżek jogurtu brzoskwiniowego. Skrop łyżeczkę miodu, posyp gałką muszkatołową i skrop łyżeczką soku z limonki.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐