Kolaches z moreli

Aby zrobić nadzienie: Połącz morele i wodę w ciężkim rondlu i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu 10 minut lub do momentu aż morele będą miękkie. Gotuj BEZ PRZYKRYCIA 5 do 10 minut lub do wchłonięcia większości wody.", dodać 2 łyżki cukru i pozostawić nadzienie do ostygnięcia. Odstawić.

Aby zrobić ciasto: Krem z kremem serowym na puszystą masę; dodać 3/4 szklanki cukru i dobrze ubić. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Uformować ciasto na masę kulkę i schłódź 1 godzinę.

Ułóż ciasto na dobrze posypanej mąką powierzchni, pracując tylko z połową ciasta. Rozwałkuj na 1/8 cala grubości i pokrój na 2 calowe kwadraty. Umieść 1/2 łyżeczki nadzienia morelowego na środku kwadratu. Dosuń wszystkie cztery rogi do środka, ściskając, aby się zgrzać.

Piecz w temperaturze 400 stopni F przez około 15 minut. Opcjonalnie: możesz skropić masłem w połowie okresu pieczenia.

Opcjonalnie: posyp LEKKO cukrem pudrem/polewą mleczną, jeśli chcesz słodsze kolache.