Prep: 20 min
Cook: 1 godz. 45 min
Additional: 5 minut
łącznie: 2 godziny 10 minut
Porcje: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 379 kalorii, białko 4,3 g, węglowodany 67,8 g, tłuszcz 11,3 g, cholesterol 46,1 mg, sód 343,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij masło i cukier w misce mikserem na kremową konsystencję.
2.
Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.
3.
Wmieszaj melasÄ™.
4.
Przesiej razem mąkę, imbir, sodę, cynamon, goździki i sól do drugiego miskę.
5.
Wymieszać z masłem.
6.
Dodać kawę i dobrze ubić.
7.
Smar i mąkę do małej francuskiej formy do pieczenia ćwiartkę lub naczynie do pieczenia Wlać ciasto Umieścić w wolnowarze Wlać wodę wokół wkładu lub naczynia do pieczenia, do połowy boków Przykryj wkładkę pokrywką lub przykryj naczynie do pieczenia ręcznikami papierowymi.
8.
Przykryj garnek pokrywką lekko uchyloną, aby nadmiar wilgoci mógł się wydostać.
9.
Smaż, aż krawędzie będą złotobrązowe, a nóż włożony do środka będzie czysty, pl Niskie 3 do 4 godzin lub Wysoka 1 3/4 do 2 godzin Wyjmij naczynie z garnka i ostudź na stojaku przez co co najmniej 5 minut przed najechaniem nożem na zewnętrzną krawędź ciasta i odwróceniem na talerzu.
10.
Podczas gdy ciasto stygnie, wymieszaj w rondelku cukier puder, wodę, sok z cytryny, skrobię kukurydzianą i sól na sos cytrynowy.
11.
z każdym dodatkiem.
12.
Gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i będzie musujące, około 1 minuty.
13.
Zdejmij z ognia i dodaj masło.
14.
Na wierzchu ciasta z sosem cytrynowym.
