Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 232 kcal, białko 16,5 g, węglowodany 16,9 g, tłuszcz 13,2 g, sód 679,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Usuń białe części z zielonej cebuli i posiekaj drobno.
2.
Pokrój warzywa na 2-calowe kawałki.
3.
Na dużej ciężkiej patelni na średnim ogniu wymieszaj mleko kokosowe, 3 łyżki sosu sojowego, brązowy cukier, curry w proszku, imbir, i pastę chili.
4.
Doprowadzić do wrzenia.
5.
Na patelnię wymieszać tofu, pomidory, żółtą paprykę, pieczarki i drobno posiekaną zieloną cebulę.
6.
Przykryć i gotować 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
7.
Wymieszać bazylię i kapustę bok choy.
8.
Doprawić sól i pozostały sos sojowy.
9.
Kontynuuj gotowanie przez 5 minut lub do momentu, gdy warzywa będą chrupiące.
10.
Udekoruj pozostałą zieloną cebulą.
