Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 312 kalorii, białko 5 g, węglowodany 51,7 g, tłuszcz 9,1 g, cholesterol 10,6 mg, sód 955,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Roztop masło i oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę; gotuj i mieszaj, aż cebula się lekko zarumieni, 7 do 8 minut.
3.
Zdejmij z ognia.
4.
, Połącz mieszankę ryżu i cebuli w rondelku o wymiarach 9x13 cali na blasze do pieczenia.
5.
Dobrze wymieszaj, aby pokryć ryż.
6.
Połącz bulion z kurczaka, sól, szafran i pieprz cayenne w rondlu.
7.
Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do niskiego i dusić przez 5 minut.
8.
Wlej mieszankę rosołu z kurczaka na ryż w rondlu i wymieszaj do połączenia.
9.
Rozprowadź równomiernie na dnie patelni.
10.
Przykryj szczelnie wytrzymałą folią.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut.
12.
Wyjmij z piekarniku i odstawiaj pod przykryciem na 10 minut.
13.
Usuń folię i spulchnij widelcem, aby oddzielić ziarna ryżu.
