Prep: 20 min
Gotować: 30 min
Total: 50 min
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 173 kcal, białko 8,7 g, węglowodany 11,6 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 15,1 mg, sód 1206,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Podsmażyć kawałki boczku i cebulę na oleju przez około 5 minut lub aż cebula będzie miękka.
3.
Dodać mąkę, aby dobrze się pokryła, następnie szybko wlać bulion z kurczaka.
4.
Ciągle mieszać przez 3 minuty lub do lekkiego zgęstnienia.
5.
Następnie dodaj kapustę, marchew, sól, mielony czarny pieprz i liść laurowy.
6.
Zmniejsz ogień na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.
7.
1 minutę przed podaniem dodaj groszek i śmietanę.
8.
podgrzej i usuń liść laurowy.
