Kandyzowane Słodkie Ziemniaki Z Sokiem Pomarańczowym
Przygotuj::
5 minut
Gotuj::
55 minut
Total::
1 godzina
Podaj::
12
Wydajność::
12 porcji
Składniki
6 średnich słodkich ziemniaków
1 szklanka brązowego cukru w ”‹”‹puszce
1/2 szklanka masła niesolonego
1/2 szklanka soku pomarańczowego
1/2 łyżeczka soli
4 całe goździki lub więcej do smaku
Przygotowanie
1
Włóż bataty do dużego garnka i zalej osoloną wodą; doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień na średnio niski i gotuj na wolnym ogniu, aż będą miękkie, ale nie papkowate, 18 do 20 minut. Odcedź. Obierz bataty i pokrój wzdłuż na pół. Wyrzuć skórki.
2
Połącz brązowy cukier, masło, sok pomarańczowy, sól i goździki na dużej patelni lub patelni elektrycznej; doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut do uzyskania syropu. Umieść połówki ziemniaków w syropie i gotuj na wolnym ogniu 20 do 25 minut. W razie potrzeby usuń goździki z syropu przed podaniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐