Kanapki Peklowane z Indyka
Przygotuj::
30 min
Gotuj::
5 min
Total::
35 min
Podawać::
8
Wydajność: :
8 kanapek
Składniki
1/2 kapusta drobno posiekana
2 marchewki obrane i starte
1/2 cebula pokrojona w cienkie plastry wzdłuż
1 łyżeczka pokruszonego suszonego oregano
1/2 szklanka majonezu lub do smaku
8 dużych chrupiące herbatniki, przekrojone na pół i lekko podpieczone
1/2 szklanki majonezu
2 funty pieczonego indyka, posiekane
16 cienko pokrojonych dojrzałych pomidorów
1/2 ogórek w cienkich plasterkach
8 rzodkiewek w plasterkach
Przygotowanie
1
W dużym garnku lekko osolonej wody zagotuj. Wyłącz ogień i dodaj kapustę i marchewki; odstaw na 2 minuty, następnie odsącz w durszlaku. Dobrze spłucz zimną wodą, następnie odcedź do wyschnięcia.
2
Włóż posiekaną kapustę i marchewkę do dużej miski razem z cebulą, oregano i majonezem. Mieszaj, aż uzyskasz mieszankę przypominającą sałatkę coleslaw. To jest ogórek konserwowy.
3
Do przygotowania kanapek lekko posmaruj każdą bułkę majonezem i ułóż z posiekanym indykiem. Nałóż łyżkę solanki na wierzch indyka i udekoruj pokrojonymi pomidorami, ogórkami i rzodkiewkami.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐