Prep: 10 min
Cook: 50 min
Total: 1 godz.
Serves: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 210 kalorii, białko 4,8 g, węglowodany 39,6 g, tłuszcz 4,5 g, cholesterol 11,8 mg, sód 137,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Umieść połówki dyni żołędziowej ściętą stroną do dołu w szklanym naczyniu do pieczenia; dodaj 1/2 cala wody.
3.
Piecz w nagrzanym piekarniku do miękkości i miękkości, około 30 minut.
4.
Wyjmij dynię z piekarnika; wyciągnij miąższ.
5.
Włóż ziemniaki do rondla z wystarczającą ilością wody do przykrycia; doprowadź do wrzenia.
6.
Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem do miękkości i miękkości przez około 20 minut.
7.
Częściowo odcedź ziemniaki.
8.
Częściowo rozgnieć ziemniaki w dużej misce; dodaj mięso z dyni, masło, musztardę, koper, sól i pieprz.
9.
Stopniowo dodawaj mleko, miksując do uzyskania pożądanej konsystencji.
