Jambalaya II

Przygot.:: 30 min Gotować:: 1 godz. 30 min łącznie:: 2 godz. Porcje:: 8 Wydajność: : 8 porcji
Jambalaya II
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 (2 do 3 funtów) całego kurczaka, pokrojonego na kawałki
1 funt kiełbasy wędzonej w plastrach
3 zielone papryki, pokrojone w kostkę
2 cebule pokrojone w kostkę
5 ząbków czosnku, posiekane
2 puszki (14,5 uncji) pomidorów, obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżka chili w proszku
1/2 łyżeczka ostrego sosu
1/2 łyżeczka mielonego pieprzu cayenne
1 łyżeczka sosu Worcestershire
5 liści laurowych
1 puszka (6 uncji) pasty pomidorowej
1 szklanka niegotowanego białego ryżu
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Włóż kurczaka i kiełbasę do dużego garnka i zalej wodą. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak zmętnieje i odpadnie z kości, 45 minut. usuń tłuszcz.) Usuń kurczaka i kiełbasę, zachowując bulion. Rozdrobnij kurczaka.

2

W dużym garnku na średnim ogniu ugotuj paprykę, cebulę i czosnek, aż cebula będzie przezroczysta, w razie potrzeby dodaj zarezerwowany bulion z kurczaka Dodaj pomidory, chili w proszku , sos pieprzowy, pieprz cayenne, pieprz Worcestershire i liście laurowe, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

3

Wymieszaj posiekanego kurczaka, kiełbasę i pastę pomidorową z przyprawionymi warzywami. Gotuj dalej, aż smak będzie tak gorący, jak chcesz, dodając zarezerwowany płyn w razie potrzeby do utraty wagi.

4

Dodaj 1 szklankę zarezerwowanego płynu za pomocą w ryżu. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut, aż ryż będzie miękki. Podawaj lub gotuj na wolnym ogniu, zgodnie z życzeniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐