Jak zrobić salsę Campestre

Prep: 15 minut

Gotować: 35 minut

Total: 50 minut

Serves: 4

Wydajność : 4 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 362 kcal, białko 17,4 g, węglowodany 16,7 g, tłuszcze 24,8 g, cholesterol 69,6 mg, sód 856,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Roztop masło na dużej patelni lub rondlu na średnim ogniu; ugotuj kiełbasę i bekon na gorącym maśle, mieszając, aby połamać kiełbasę na małe kawałki, aż kiełbasa się zarumieni, a bekon będzie chrupiący.

2.



prawie chrupiący, około 10 minut.

3.



Zamieszaj 1/2 szklanki zieloną cebulę na masę do kiełbasy i smaż, aż cebula będzie miękka, jeszcze około 3 minuty.

4.



Do mieszanki mięsnej wmieszaj mąkę, 1 do 2 łyżek na raz, aż dobrze się połączy, a masa będzie pastowata.

5.



Gotuj, często mieszając, 2 do 3 minut, aby usunąć smak surowej mąki.

6.



Ubijaj mleko w mieszankę mięsną, po około 1 szklance na raz, aż się zmiksuje.

7.



Kontynuuj ubijanie, aż sos zacznie gęstnieć, około 5 minut.

8.



dusić i doprawić szczyptą pieprzu cayenne, soli i czarnego pieprzu.

9.



Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego.

10.



Kontynuuj gotowanie sos na małym ogniu, aż smaki się połączą, a sos będzie gęsty, 10 do 15 minut, od czasu do czasu mieszając.

11.



Posyp 1 łyżką zielonej cebuli i szczyptą pieprzu cayenne do przybrania.

Komentarze do przepisów Jak zrobić salsę Campestre

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Kasza Serowa

Kasza Serowa

Widzieć Kasza Serowa
przepisy Sos Rabarbarowy II

Sos Rabarbarowy II

Widzieć Sos Rabarbarowy II
przepisy Sos Kiełbasy I

Sos Kiełbasy I

Widzieć Sos Kiełbasy I
przepisy Sausage Sauce

Sausage Sauce

Widzieć Sausage Sauce

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy garnirunek

garnirunek

Widzieć garnirunek
przepisy Sosy i przyprawy

Sosy i przyprawy

Widzieć Sosy i przyprawy
przepisy Przepisy na sos

Przepisy na sos

Widzieć Przepisy na sos
przepisy sos wieprzowy

sos wieprzowy

Widzieć sos wieprzowy

Inne przepisy w kategorii "Przepisy na sos"