Preparation: 20 minut
Cook: 25 minut
Additional: 10 minut
Total: 55 minut
Porcje: 2
Wydajność: 6 kulek ryżowych
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 337 kalorii, białko 16,4 g, węglowodany 59,6 g, tłuszcz 2,5 g, cholesterol 26,5 mg, sód 1344,7 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Ryż wsyp do miski i opłucz pod bieżącą wodą.
2.
Dobrze wyszoruj rękoma; opłucz skrobię i odsącz.
3.
Ryż włóż do małego garnka z wodą i solą.
4.
Przykryj szczelnie- założyć pokrywkę i ustawić palnik na wysoki ogień.
5.
Gotować przez 2 minuty, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez 20 minut.
6.
Wyłączyć ogień i odstawić z pokrywką, aby w pełni wchłonął wilgoć przez 10 minut.
7.
Przełożyć ryż na deskę do krojenia, lekko ostudzić.
8.
Doprawić posiekanego łososia sosem sojowym, Schłodzony ryż rozłożyć na prostokąt i podzielić na 6 porcji.
9.
Położyć porcję łososia na wierzchu każdej części ryżu Zmocz ręce i weź porcję ryżu Delikatnie ułóż ryż wokół nadzienia, trzymaj bańki, aż nadzienie zostanie całkowicie pokryte i uformuje kulkę.
10.
Uformuj kulkę ryżu w trójkąt, umieszczając spód w dłoni i spłaszczając grzbiet za pomocą palce.
11.
Zegnij drugą rękę i uciśnij ryż w trójkątny kształt w dłoni, w razie potrzeby spłaszczając przód.
12.
Umieść pasek nori na dnie onigiri, aby łatwiej było go podnieść.
13.
, aby zrobić pozostałe kulki ryżowe, w razie potrzeby zwilż ręce, aby zapobiec przywieraniu ryżu.
