Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 40 min
total: 1 godz. 55 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 278 kalorii, białko 20,9 g, węglowodany 29,6 g, tłuszcz 9,8 g, cholesterol 52,4 mg, sód 397,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Podsmaż cebulę, marchewkę i seler przez 10 minut.
3.
Dodaj czosnek i smaż dodatkowe 2 minuty.
4.
Wyjmij łyżką cedzakową i odstaw.
5.
Podgrzej pozostałą oliwkę olej na patelnię i dodaj mielonego indyka Smaż i mieszaj, aż się zrumienią i kruszą, 5 do 7 minut Dodaj warzywa z powrotem Dodaj szczotkowane pomidory, bulion i niegotowany ryż Dopraw chili w proszku, Worcestershire, oregano, przyprawę do pieprzu czosnkowego, paprykę, kminek i pieprz Doprowadzić do wrzenia.
6.
Przykryć i gotować na małym ogniu.
7.
Gotować 1 godzinę.
8.
, Odkryj, posmakuj i dopraw przyprawy.
9.
Dodaj białą fasolę i ostry sos.
10.
Jeśli chili jest za rzadkie, dodaj 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego.
11.
Przykryj i gotuj na średnim ogniu jeszcze przez 15 minut.
