Herbed Chuck Steaks
Składniki
? szklanka octu z czerwonego wina
? szklanka wody
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka mielonego świeżego tymianku
1/2 łyżeczka białego cukru
sól i pieprz do smaku
2lb steki wołowe, ładnie przycięte
Przygotowanie
1
W dużej misce wymieszaj ocet, wodę, olej, tymianek, cukier oraz sól i pieprz do smaku. Dodaj steki, dobrze wymieszaj i marynuj w lodówce 6 do 8 godzin.
2
Przygotuj grill na świeżym powietrzu z wysmarowanym tłuszczem zestaw 6" z węgla. Na grillu gazowym zmień ogień na średni.
3
Wyjmij steki z marynaty i zachowaj marynatę. Grilluj 14 do 20 minut dla krwistego, 20 minut dla średniego lub 26 minut dla dobrze, podlewając zarezerwowana marynata. Wyjmij z grilla i pokrój w cienkie plasterki.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐