Hatteras Style Clam Chowder

1.

W dużym garnku na średnim ogniu podsmaż cebulę, seler i marchew na oleju, aż zacznie mięknąć.

2.

Dodaj ziemniaki, małże, sok z małży, tymianek, pieprz i boczek.

3.

Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.

4.

20 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.