Porcje: 5
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 311 kalorii, białko 24,9 g, węglowodany 14 g, tłuszcz 17,7 g, cholesterol 54,8 mg, 274,9 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Na średniej patelni rozgrzej 4 łyżki oliwy z oliwek.
2.
Dodaj pietruszkę i szpinak i smaż, aż zmiękną.
3.
Odstaw.
4.
Pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek podgrzej w dużym garnku.
5.
Dodaj cebulę i podsmaż, mieszając od czasu do czasu do miękkości.
6.
Dodaj piersi z kurczaka i zrumień obie strony każdej piersi.
7.
Dodaj sól, kurkumę, smażoną pietruszkę/szpinak, wodę i koncentrat pomidorowy.
8.
Zagotuj wszystko i gotuj przez 10 minut.
9.
Dodaj pokrojone w kostkÄ™ ziemniaki.
10.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 2 godzin.
11.
Dodaj sok z cytryny, doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze przez 10 minut.
12.
W razie potrzeby podawaj z ryżem gotowanym na parze.
